Κυριακή, 18 Οκτωβρίου 2015

NATIONAL PASTA DAY

 vintage-pasta

Ζυμαρικά: Ένας προσιτός υδατάνθρακας με ένα πλήθος παροχών.

Τα ζυμαρικά πάντα γίνονταν με δύο μόνο απλά υλικά: σκληρό σιτάρι και νερό. Για όσους επιθυμούν να απλοποιήσουν το πιάτο τους, τα ζυμαρικά είναι μια τέλεια επιλογή και δεδομένου ότι τα ζυμαρικά είναι φυτικό προϊόν έχουν επίσης χαμηλό οικολογικό αποτύπωμα.

Πέρα από την παραγωγή τους, τα ζυμαρικά προσφέρουν μια θρεπτική βάση για ένα ισορροπημένο γεύμα. Μπορεί να είναι μέρος ενός γρήγορου
και ευπροσάρμοστου πιάτο που, όταν παρασκευάζεται με υγιεινά συστατικά όπως λαχανικά και άπαχες πρωτεΐνες, παρέχουν ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Να έχετε όμως πάντα στο μυαλό σας ότι μια μερίδα ζυμαρικών πρέπει να έχει περίπου το μέγεθος μιας μπάλας του μπέιζ-μπώλ